お知らせ

レストラン&カフェ「ハマスホイとデンマーク絵画」限定メニューのご案内

2020/1/16

特別展「ハマスホイとデンマーク絵画」の開催を記念して、レストランやカフェでは期間限定のスペシャルメニューをご提供します。
「RESTAURANT salon(レストラン サロン)」では、デンマークの名物料理をはじめデザートにはデンマーク風のシャルロットもいただけるコースメニューが登場。「RESTAURANT MUSE(レストラン ミューズ)」では、クランベリーソースがアクセントのフレスケスタイ(デンマーク風豚肉のロースト)、「cafe Art(カフェ アート)」では、デンマークの伝統菓子シブーストやリンゴ風味のミルクセーキをお楽しみいただけます。
それぞれのシェフが腕を揮い、デンマークを代表する画家ヴィルヘルム・ハマスホイの作品の数々からイメージして創りあげた期間限定のメニューをご堪能ください。

*ご提供期間は「ハマスホイとデンマーク絵画」[会期:2020年1月21日(火)~3月26日(木)]の会期中です。

「ハマスホイ展」画像
*席のご予約を受け付けております。
TEL 03-5832-5101(レストラン直通)
Special Exhibition Menu
「ハマスホイとデンマーク絵画」コラボメニュー
(5,000円税込)

レストランサロンコラボメニュー料理

*アレルギー物質:小麦、卵、乳/Allergens:Wheat, Egg, Milk
写真はイメージです。付け合わせ等は季節により替わることがございます。
Product image for illustration purposes only. The contents may vary depending on the season

ライ麦とシーフードのスモーブロー風

Smørrebrød:Danish Open Sandwich with Rye and Seafood

心あたたまるオニオングラタンスープ

Onion Gratin Soup

骨付き仔牛のロースト エシャロットソース フリカデラ添え

Roasted Bone-in Milk Fed Veal Shallot Sauce with Frikadeller:Danish Meatballs

冷たいりんごのシャルロット デンマーク風とイチゴのアイス

Cold Apple Charlotte Danish Style and Strawberry Ice Cream

パン Bread/コーヒー Coffee

Special Exhibition Menu
「ハマスホイとデンマーク絵画」 コラボメニュー
(2,200円税込)

レストランミューズコラボメニュー料理

*アレルギー物質:小麦、卵、乳/Allergens:Wheat, Egg, Milk

サーモン、ムール貝と野菜のクリームスープ

Salmon, Mussels and Vegetables Cream Soup

フレスケスタイ(ローストポーク)クランベリーのソース ポテトとシュークルート添え

Flæskesteg:Roast Pork Danish Style with Cranberry Sauce, Potato and Choucroute Garnie

パンまたはライス Bread or Rice/コーヒーまたは紅茶 Coffee or Tea

Special Exhibition Menu
「ハマスホイとデンマーク絵画」 コラボメニュー

リンゴのシブースト バニラアイスを添えて(800円税込)

Apple Chiboust with Vanilla Ice Cream

リンゴのシブースト バニラアイスを添えて

*アレルギー物質:小麦、卵、乳/Allergens:Wheat, Egg, Milk

ミルクセーキ カフェ アート風(600円税込 ※テイクアウトは500円税込)

Milkshake our shop style

ミルクセーキ カフェ アート風

*アレルギー物質:小麦、卵、乳/Allergens:Wheat, Egg, Milk