お知らせ

レストラン&カフェ「ハマスホイとデンマーク絵画」限定メニューのご案内

2020/1/16

特別展「ハマスホイとデンマーク絵画」の開催を記念して、レストランやカフェでは期間限定のスペシャルメニューをご提供します。
「RESTAURANT salon(レストラン サロン)」では、デンマークの名物料理をはじめデザートにはデンマーク風のシャルロットもいただけるコースメニューが登場。「RESTAURANT MUSE(レストラン ミューズ)」では、クランベリーソースがアクセントのフレスケスタイ(デンマーク風豚肉のロースト)、「cafe Art(カフェ アート)」では、デンマークの伝統菓子シブーストやリンゴ風味のミルクセーキをお楽しみいただけます。
それぞれのシェフが腕を揮い、デンマークを代表する画家ヴィルヘルム・ハマスホイの作品の数々からイメージして創りあげた期間限定のメニューをご堪能ください。

*ご提供期間は「ハマスホイとデンマーク絵画」[会期:2020年1月21日(火)~3月26日(木)]の会期中です。

「ハマスホイ展」画像
*席のご予約を受け付けております。
TEL 03-5832-5101(レストラン直通)
Special Exhibition Menu
「ハマスホイとデンマーク絵画」コラボメニュー
(5,000円税込)

レストランサロンコラボメニュー料理

*アレルギー物質:小麦、卵、乳/Allergens:Wheat, Egg, Milk
写真はイメージです。付け合わせ等は季節により替わることがございます。
Product image for illustration purposes only. The contents may vary depending on the season

ライ麦とシーフードのスモーブロー風

Smørrebrød:Danish Open Sandwich with Rye and Seafood

心あたたまるオニオングラタンスープ

Onion Gratin Soup

骨付き仔牛のロースト エシャロットソース フリカデラ添え

Roasted Bone-in Milk Fed Veal Shallot Sauce with Frikadeller:Danish Meatballs

冷たいりんごのシャルロット デンマーク風とイチゴのアイス

Cold Apple Charlotte Danish Style and Strawberry Ice Cream

パン Breadコーヒー Coffee

Special Exhibition Menu
「ハマスホイとデンマーク絵画」 コラボメニュー
(2,200円税込)

レストランミューズコラボメニュー料理

*アレルギー物質:小麦、卵、乳/Allergens:Wheat, Egg, Milk

サーモン、ムール貝と野菜のクリームスープ

Salmon, Mussels and Vegetables Cream Soup

フレスケスタイ(ローストポーク)クランベリーのソース ポテトとシュークルート添え

Flæskesteg:Roast Pork Danish Style with Cranberry Sauce, Potato and Choucroute Garnie

パンまたはライス Bread or Riceコーヒーまたは紅茶 Coffee or Tea

Special Exhibition Menu
「ハマスホイとデンマーク絵画」 コラボメニュー

リンゴのシブースト バニラアイスを添えて(800円税込)

Apple Chiboust with Vanilla Ice Cream

リンゴのシブースト バニラアイスを添えて

*アレルギー物質:小麦、卵、乳/Allergens:Wheat, Egg, Milk

ミルクセーキ カフェ アート風(600円税込 ※テイクアウトは500円税込)

Milkshake our shop style

ミルクセーキ カフェ アート風

*アレルギー物質:小麦、卵、乳/Allergens:Wheat, Egg, Milk