特別展「ハマスホイとデンマーク絵画」の開催を記念して、レストランやカフェでは期間限定のスペシャルメニューをご提供します。
「RESTAURANT salon(レストラン サロン)」では、デンマークの名物料理をはじめデザートにはデンマーク風のシャルロットもいただけるコースメニューが登場。「RESTAURANT MUSE(レストラン ミューズ)」では、クランベリーソースがアクセントのフレスケスタイ(デンマーク風豚肉のロースト)、「cafe Art(カフェ アート)」では、デンマークの伝統菓子シブーストやリンゴ風味のミルクセーキをお楽しみいただけます。
それぞれのシェフが腕を揮い、デンマークを代表する画家ヴィルヘルム・ハマスホイの作品の数々からイメージして創りあげた期間限定のメニューをご堪能ください。
*ご提供期間は「ハマスホイとデンマーク絵画」[会期:2020年1月21日(火)~3月26日(木)]の会期中です。
*アレルギー物質:小麦、卵、乳/Allergens:Wheat, Egg, Milk
写真はイメージです。付け合わせ等は季節により替わることがございます。
Product image for illustration purposes only. The contents may vary depending on the season
ライ麦とシーフードのスモーブロー風
Smørrebrød:Danish Open Sandwich with Rye and Seafood
心あたたまるオニオングラタンスープ
Onion Gratin Soup
骨付き仔牛のロースト エシャロットソース フリカデラ添え
Roasted Bone-in Milk Fed Veal Shallot Sauce with Frikadeller:Danish Meatballs
冷たいりんごのシャルロット デンマーク風とイチゴのアイス
Cold Apple Charlotte Danish Style and Strawberry Ice Cream
パン Bread/コーヒー Coffee
*アレルギー物質:小麦、卵、乳/Allergens:Wheat, Egg, Milk
サーモン、ムール貝と野菜のクリームスープ
Salmon, Mussels and Vegetables Cream Soup
フレスケスタイ(ローストポーク)クランベリーのソース ポテトとシュークルート添え
Flæskesteg:Roast Pork Danish Style with Cranberry Sauce, Potato and Choucroute Garnie
パンまたはライス Bread or Rice/コーヒーまたは紅茶 Coffee or Tea
リンゴのシブースト バニラアイスを添えて(800円税込)
Apple Chiboust with Vanilla Ice Cream
*アレルギー物質:小麦、卵、乳/Allergens:Wheat, Egg, Milk
ミルクセーキ カフェ アート風(600円税込 ※テイクアウトは500円税込)
Milkshake our shop style
*アレルギー物質:小麦、卵、乳/Allergens:Wheat, Egg, Milk