特別展「ゴッホ展──響きあう魂 ヘレーネとフィンセント」の開催を記念して、レストランやカフェでは期間限定のスペシャルメニューをご提供します。
「RESTAURANT　salon（レストラン サロン）」では、デュクセルとトマトの二種ソースでいただく子羊のローストをはじめ、オランダを代表するデザート「トンプース」もいただけるコースメニューが登場。「RESTAURANT　MUSE（レストラン ミューズ）」では、ビールで煮込んだ牛舌のカルボナード風にオランダの国民食の一つでもあるビターバレン（ひとくちクロケット）を添えて、「cafe　Art（カフェ アート）」では、アムステルダムの定番スイーツであるりんごのタルトをお楽しみいただけます。

それぞれのシェフが腕を揮い、ゴッホの作品の数々からイメージして創りあげた期間限定のメニューをご堪能ください。